Schichtleitung Restaurant (m/w/d) in Berlin

Palais Gastronomie GmbH veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Im Restaurant Hopfingerbräu am Brandenburger Tor haben wir es uns zur Aufgabe gemacht Berliner Bierkultur und Gastfreundschaft zu bewahren und zu fördern. Werden Sie Teil unseres internationalen und dynamischen Teams an einem der besten Standorte in Berlin.


Wir suchen ab sofort einen Schichtleiter (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams

Was wir von Ihnen erwarten:

  • Gewährleistung eines reibungslosen Geschäftsablaufes am Tresen, im Servicebereich und am Küchenpass
  • Führen einer eigenen Station
  • Besprechung der Reservierungen des Tages sowie der Tagesangebote
  • tägliche Reviereinteilung der Servicemitarbeiter
  • Entgegennahme sowie Bearbeitung der Telefonate
  • Abrechnung der Kellner
  • Kontrolle des mise en place im gesamten Haus


Was Sie von uns erwarten können:

  • verantwortungsvolle Aufgaben
  • die Möglichkeit einer langfristigen Zusammenarbeit
  • unsere volle Unterstützung während der Einarbeitungszeit
  • Bereitstellung von Kost
  • geregelte Arbeitszeiten unter Berücksichtigung von Freiwünschen
  • pünktliche und leistungsgerechte Bezahlung
  • zusätzliches Urlaubsgeld und weitere Benefits nach Vereinbarung


Voraussetzungen

  • Berufserfahrung als Schichtleiter (m/w/d) im à la carte Geschäft
  • Berufserfahrung in der Bewirtung von Reisegruppen
  • einen hohen Qualitätsanspruch
  • Kommunikationsfähigkeit und hohe Einsatzbereitschaft
  • Koordinationstalent
  • Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
  • ausgezeichnete Deutschkenntnisse
  • Grundkenntnisse der englischen Sprache


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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Schichtleitung Restaurant (m/w/d)

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Palais Gastronomie GmbH Palais Gastronomie GmbH

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Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Schichtarbeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Leitung Hotel, Gastronomie, Veranstaltungen
Arbeitsort Ebertstr. 24, 10117 Berlin

Arbeitgeber

Palais Gastronomie GmbH

Kontakt für Bewerbung

Frau Katharina Keilholz
Restaurantleiterin
info@hopfingerbraeu-im-palais.de
Telefon: 03020458637

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits
Palais Gastronomie GmbH
Schichtleitung Restaurant (m/w/d)
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