Laborant/ -in für unser Betriebslabor (m/w/d) in Berlin

Nach italienischer Tradition stellen wir seit über 20 Jahren in unserem Werk in Berlin Tempelhof Mozzarella, BIO-Mozzarella, Ricotta und Butter her. Unsere Milch wird täglich frisch geliefert und von unseren Mitarbeitern verarbeitet, verpackt und versandt. Die Francia Produkte sind in vielen Restaurants in Berlin bekannt, darüber hinaus beliefern wir Kunden in ganz Deutschland, Italien sowie Europa.           

Helfen Sie mit, unser Unternehmen noch erfolgreicher zu machen und unterstützen Sie uns im Labor am Standort Berlin-Tempelhof als:

Laborant/ -in für unser Betriebslabor (m/w/d)

Zu Ihren Aufgaben zählt die gesamte Bandbreite der Laborarbeit bei der Annahme der Milch für unsere Produktion, insbesondere zählen dazu:

• Milchannahme, Untersuchung der Anlieferungsmilch, Einstellung des Fettgehaltes der Milch
• Durchführung von chemischen, physikalischen und mikrobiologischen Untersuchungen der Rohstoffe, Zwischen- und Endprodukte
• Durchführung von sensorischen Prüfungen von Endprodukten
• Mitarbeit bei der Entwicklung von neuen Produkten und Untersuchungsmethoden
• Instandhaltung und Kalibrierung der Laborgeräte und Einrichtungen
• Überprüfung der Einhaltung der hygienischen Anforderungen für Anlagen und Personal.

Möchten Sie Ihr Wissen im Bereich Labor weiterentwickeln? Wir bieten Ihnen die Chance dazu, einen interessanten und verantwortungsvollen Aufgabenbereich kennen zu lernen und bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Familienunternehmen mit täglich frisch zubereiten kostenlosen Mittagstisch in unserer hauseigenen Mensa.  Zudem gibt es bei uns kostenlos Wasser und Kaffee. Sie erreichen uns gut mit dem öffentlichen Nahverkehr oder parken Ihr Auto auf unserem firmeneigenen kostenlosen Parkplatz.