Demichef de Partie (m/w/d)

Berlin

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Dich als Demichef de Partie (m/w/d).
 

Sie sind Neuem gegenüber aufgeschlossen und verlieren gleichzeitig das Altbewährte nicht aus dem Blick? Zudem fühlen Sie sich auf allen Posten der Küche wohl? Sie sind ein Allrounder in der Küche und haben Spaß dabei, egal ob a la carte in unserem Restaurant, Frühstück oder Veranstaltungsbereich?

 

Die AMANO Group ist mehr als nur ein Hotel, sie ist ein Teil der Stadt. Ob es die internationale Küche unserer Restaurants oder die Vielfalt an Cocktails in unseren Bars ist: AMANO bedeutet Lifestyle und diesen möchten wir mit Dir leben!

Deine Aufgaben:

  • Enge Zusammenarbeit mit dem Postenchef und mit den Dir unterstellten Commis de Cuisine und Auszubildenden

  • Produktion und Zubereitung von Speisen (à la carte & Bankett) im Früh- bzw. Spätdienst

  • Umsetzung der HACCP - Richtlinien und Warenverarbeitung

  • Durchsetzen unserer Unternehmensphilosophie und Standards

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Kochausbildung und einige Jahre Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie

  • Professionelle, selbstsichere, teamorientierte, umsichtige Arbeitsweise

  • Einsatzbereitschaft, Leistungsvermögen, Flexibilität & Organisationsgeschick

  • Qualitätsbewusstsein und eine saubere Arbeitsweise

  • Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln

  • Deutsch und Englisch in Wort und Schrift

Was wir dir bieten

  • Ein junges, dynamisches Team in einer aufstrebenden Hotelgruppe

  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit

  • Flache Hierarchien sowie kurze Entscheidungswege

  • Weiterbildungs-, Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

  • Eine Zukunftsperspektive durch Transfermöglichkeiten innerhalb der AMANO Group

  • Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Discounts in allen Hotels und Restaurants der AMANO Group, sowie über die Online Plattform Corporate Benefits

  • Kochuniform inkl. Reinigung

  • Einladung zum Kennenlernen der Speisen in unseren Restaurants

  • Teilnahme an externen Team- Events (z.B. Firmenlauf, Beachvolleyball- Turnier)

  • Rabatt-Mitgliedschaft bei MC Fit und John Reed

  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter: nach bestandener Probezeit erhältst Du als werbender Mitarbeiter eine Prämie in Höhe von 500€

  • Ein Urlaubsupgrade nach drei Jahren von 25 auf 28 Urlaubstage

Wir haben Dein Interesse geweckt?

Sind Sie neugierig geworden?

 

Wir haben dein Interesse geweckt ? Dann schick uns jetzt deine Bewerbung per Email an gaebler@amanogroup.de und werde Teil des Teams !

AMANO GROUP
Spichernstrasse 24
10777Berlin

+49 (0)30 8094 15-2101
+49-(0)30 8094 15-2201 (Fax)
hr@amanogroup.de
www.amanogroup.de

Mehr zum Job

Beschäftigungsart Festanstellung
Arbeitszeit Vollzeit
Qualifikation Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss, Mit Berufserfahrung (1 bis 3 Jahre)
Arbeitsort Spichernstr. 24, 10777 Berlin

Arbeitgeber

AMANO GROUP

Kontakt für Bewerbung

Frau Katrin Schmidt

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Benefits