Chef de Rang in Berlin

Stellenbeschreibung

Wir suchen schnellstmöglich einen Chef de Rang (m/w).

Wenn Sie ein talentierter Gastgeber (m/w) sind, der sich auf verschiedene Gasttypen einzustellen weiß und wenn Sie mit Ihrer Professionalität auch turbulente Situationen bestens meistern -DANN SUCHEN WIR SIE!

Sie sind ein Organisationstalent und kompetenter Ansprechpartner für unsere Veranstaltungsgäste. Mit Freude kümmern Sie sich um die Bedürfnisse unserer Gäste und koordinieren die Zusammenarbeit mit den involvierten Abteilungen. Sie bevorzugen die Abwechslung und unterstützten das Team in dem Sie flexible einsetzbar sind. Ihr Fachwissen auch an Auszubildende weiterzugeben fällt Ihnen leicht und bereitet Ihnen Freude.

Ihr Aufgaben:

kompetente und fachkundige Beratung der Gäste  
◾telefonische und persönliche Reservierungsannahme
◾proaktives Upselling während der Serviceperiode
◾Einhaltung der festgelegten Servicestandards
◾Einarbeitung von neuen Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten  
◾regelmäßige Kontrolle auf Sauberkeit in den Gäste- und Servicebereichen    
◾Vorbereitung der Banketträume nach Rücksprache mit der Eventabteilung und Betreuung der Bankettgäste  
◾Annahme der Room-Service-Bestellungen sowie Servieren von Speisen und Getränken auf dem Zimmer   
◾tägliche Abrechnung über das Micros-Kassensystem 


 Das bieten wir:

  • Spaß bei der Arbeit      
  • onboarding mit Inhouseexperience 
  • faire und rechtzeitige Dienst- und Urlaubsplangestaltung
  • jährliche Feedbackgespräche und konzerninterne Karriereplanung 
  • angenehmes und familiäres Arbeitsklima
  • flache Hierarchien 
  • Mitarbeiterkantine mit ausgewogener und frisch zubereiteter Verpflegung  
  • Mitarbeiterfeste wie Sommer- und Winterfest  

Voraussetzungen

Ihre Qualifikationen:
◾erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie 
◾freundliches, offenes und professionelles Auftreten
◾teamorientierte und verkaufsorientierte Arbeitsweise und Spaß im Team zu arbeiten
◾Zuverlässigkeit und Sorgfalt, hohe Belastbarkeit, Engagement          
◾hohes Qualitätsbewusstsein und hohe Dienstleistungsbereitschaft     
◾gepflegtes Erscheinungsbild
◾kompetente und fachkundige Beratung der Gäste  
◾telefonische und persönliche Reservierungsannahme
◾proaktives Upselling während der Serviceperiode
◾Einhaltung der festgelegten Servicestandards
◾Einarbeitung von neuen Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten  
◾regelmäßige Kontrolle auf Sauberkeit in den Gäste- und Servicebereichen    
◾Vorbereitung der Banketträume nach Rücksprache mit der Eventabteilung und Betreuung der Bankettgäste  
◾Annahme der Room-Service-Bestellungen sowie Servieren von Speisen und Getränken auf dem Zimmer   
◾tägliche Abrechnung über das Micros-Kassensystem 
◾gute Englischkenntnisse von Vorteil 

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort Fasanenstraße 9-10, 10623 Berlin

Arbeitgeber

Samuel Braun Hotels

Kontakt für Bewerbung

Frau Hannah Barth
Fasanenstraße 9-10, 10623 Berlin recruiting@hotel-savoy.com
Telefon: 030 31103-0 Fax: 030 31103-753

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits
Samuel Braun Hotels
Chef de Rang
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