Abteilungsleiter/in Fleisch/Wurst-Bedienung in Berlin

Stellenbeschreibung

Unser Unternehmen

 

Edeka Brehm umfasst ein fast 230 Mitarbeiter starkes Team rund um die Inhaberin des Unternehmens: Stefanie Brehm. Mit nunmehr zwei Märkten gehört Edeka Brehm fest zur Mahlsdorfer Gemeinschaft. Täglich geben wir unser Bestes, um unsere Kundschaft zufrieden zu stellen und auch individuelle Wünsche zu erfüllen. Auch im Kiez von Kreuzberg am Kottbusser Damm haben wir unseren Platz gefunden. Wir handeln umweltbewusst und leben Nachhaltigkeit. So zum Beispiel durch Verwendung einer Co2 Anlage zur Wärmerückgewinnung. Außerdem engagieren wir uns in lokalen Schulen für gesunde Ernährung durch Ernährungsberatung. Auch umliegende Kitas werden durch uns unterstützt und immer wieder zu aktuellen Projekten eingeladen. Um auch die regionale Nachbarschaft zu unterstützen, bieten wir eine Vielzahl von Produkten aus nächsten Regionen an und möchten damit helfen, Standorte zu sichern. Als zertifizierter Ausbildungsbetrieb liegt uns besonders die erstklassige Ausbildung unserer Azubis am Herzen. Wir zeichnen uns weiterhin damit aus, unsere Mitarbeiter stetig zu fördern und weiterzubilden. Edeka Brehm steht für Frische, Qualität, Innovation. Traditionen zu bewahren und diese mit den Trends von heute zu verbinden ist unsere tägliche Herausforderung und Devise. Ob vegane Kost, Convenience oder frisch gekocht – wir suchen für unsere Kunden nach den besten Produkten- und finden diese!


Ihre Aufgaben

 

  • Kundenbedienung und -beratung, aktiver Verkauf sowie Warenpräsentation im Bereich Fleisch, Wurst und Käse
  • verkaufsfördernde Gestaltung der Abteilung im Hinblick auf Warenpräsenz, Frische und Sauberkeit
  • Bearbeitung und Bestellung von Fleisch-, Wurst- und Käsewaren
  • Preisauszeichnung und Verräumen der Ware
  • Wareneingangs- und Qualitätskontrolle
  • Sie sind verantwortlich für das Erreichen von Umsatz- und Ertragszielen und die Durchführung der Inventuren
  • Arbeiten entsprechend HACCP, den QS-Vorgaben der EDEKA und anderer gesetzlicher Vorschriften





 

Voraussetzungen

  •   eine abgeschlossene Ausbildung im Einzelhandel oder vergleichbare Qualifikation (Gerne auch Quereinsteiger aus der Gastronomie oder Ähnliches.)
  •   Sie verfügen über Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und haben Kostenbewusstsein
  •   Warenkenntnisse sowie Kenntnisse im Aufgabenbereich
  •   Sie haben Erfahrung im Bereich der Mitarbeiterführung
  •   Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
  •   Kundenorientierung, Durchsetzungsvermögen, Zuverlässigkeit sowie ausgeprägte soziale Kompetenz sind Ihnen nicht fremd


Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Handel, Vertrieb, Verkauf / Verkauf oder Beratung
Arbeitsort An der Schule 82, 12524 Berlin

Arbeitgeber

Stefanie Brehm e.K. - Edeka

Kontakt für Bewerbung

Frau Stefanie Brehm
mail@edeka-brehm.de
Stefanie Brehm e.K. - Edeka
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