Berlin Cuisine Jensen GmbH
Mitarbeiter 100
Branche Gastgewerbe/Tourismus/Hotellerie
Web https://www.berlin-cuisine.com/

Berlin Cuisine Jensen GmbH als Arbeitgeber

Beusselstraße 44 n-q, Haus 25, 10553 Berlin

Wir geben Vollgas

Seit dem Start 2013 ist Berlin Cuisine ein schnell wachsendes Cateringunternehmen. Und das hat einen Grund: Für die Zufriedenheit unserer Kunden gehen wir Hand in Hand mit dem Kopf durch die Wand.

Wir sind kompromisslos im Anspruch an Qualität und Effizienz, denn für die perfekte Dienstleistung geben wir alles – vor, auf und nach dem Event.


Standards

Es geht nichts über sichere Prozesse. Unser Hygienemanagement garantiert saubere Abläufe von der Warenannahme bis zur Ausgabe, z.B. mit Temperaturkontrollen, Chargenkennzeichnung und Rückstellproben. HACCP ist selbstverständlich. Maßnahmen für die Arbeitssicherheit wurden bindend in Küche, Lager, Büro und Transport eingeführt. Diese Standards, wie auch 1. Hilfe und Brandschutz, rufen wir mit regelmäßigen Schulungen immer wieder ins Bewusstsein.


Logistik

Es geht nichts über Zuverlässigkeit. Abläufe müssen sitzen. Wir setzen auf unsere Erfahrung, eigenes Personal und professionelle Dienstleister, um die standardisierte Koordination vor, auf und nach den Veranstaltungen zu garantieren. Rückzählung und Pflege des Inventars übernehmen unsere Lageristen wobei die Ladungssicherung durch geschultes Personal gewährleistet wird.


Produktion

Es geht nichts über Frische. Unseren Contemporary Taste mit einwandfreien Produkten zu kreieren, schaffen wir durch kurze Lieferwege mit unserem Standort auf dem Berliner Großmarkt. Wir greifen auf die sehr hohe Produktqualität der besten Lieferanten zu, z.B. Weihe für Gemüse und Recke für Fleisch. Unsere höchsten Ansprüche an Hygiene und Qualität verwirklichen wir gleichbleibend mit modernsten technischen Geräten und standardisierten Abläufen.




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Beusselstraße 44 n-q, Haus 25, 10553 Berlin
karriere@berlin-cuisine.com

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